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重庆酒店设计之餐厅室内设计的三个形式?

文章出处:方致室内设计顾问机构 发表时间:2018-10-02 18:58 


重庆酒店设计之餐厅室内设计的三个形式?

  

 1、封闭式的餐厅装修设计一般专门为VIP顾客使用。其布局应考虑按消费的程序来安排每位消费者的位置,通道的合理安排是解决人员流动对餐厅产生干扰的关键。由于餐厅人员较多,一般设有多个封闭式的客房,其排列方式对整体空间形态产生较大影响。采用对称式和单侧排列式一般可以节约空间,便于顾客使用,空间井然有序但略显呆板。

2、开敞式餐厅装修设计是指一个开敞的空间由餐厅工作人员及消费者共同使用,也称为景观式餐厅。开敞式餐厅的平面布局表面上呈不规则状态,实际上应按照各种消费者及景观要求布局。强调员工之间的平等,有较高的灵活性和利用度,有助于餐厅的营业。

3、随着时代经济不断的发展,餐厅装修设计可以利用现代设计的大开空空间,选用一些可以互换、拆卸的,符合餐厅家具单元分隔出空间。餐厅室内的设计可将工作人员与消费者有机结合,形成一个和谐的交流区域,并可设置一些低的隔断,使消费者具有私密性,在人站立起来时又不障碍视线;还可以在餐厅室内设置一些必要的休息和会谈空间,供一些商务人士之间相互交流。


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